Snickers Kaka

Detta är en enkel och god kaka som är snabb och enkel att göra utan att behöva använda ugnen. De enda nackdelarna är att den inte är särskilt nyttigt och det är jobbigt att diska choklad och sockersmet från kastruller.

Recept:

  • 1 burk jordnötssmör, ca 350 g.
    Det finns jordnötssmör som har bitar av jordnötter i sig sÃ¥ man fÃ¥r lite ”crunch”
  • 1 dl strösocker
  • 2 dl ljus sirap
  • 1 liter puffat ris
  • 1 dl kokos
  • 200 g mörk blockchoklad

Instruktioner:
Lägg bakplåtspapper i en form med som är cirka 20×25cm stor.

Blanda jordnötssmör, socker och sirap i en kastrull.

Värm blandningen tills det börjar sjuda, akta så att man inte bränner det.

Rör ner puffat ris och kokos. Blanda ordentligt. Bred ut smeten i långpannan.

Smält blockchokladen i mikron eller i vattenbad och bred den över den svalnande blandningen i formen.

Låt formen stå i kylen en stund så chokladen stelnar. Skär upp och försök att inte frossa för mycket!

Sega Chokladrutor

Smaskig efterrätt som avrundade en födelsedagsmiddag.

Sega Chokladrutor

Ingredienser:

  • 100g Smör/margarin
  • 2 ägg
  • 3dl socker
  • 1½mjöl
  • 4msk kakao
  • 1½vaniljsocker
  • 2tsk bakpulver

Instruktioner:
Ugnen ska vara på 150grader.
Smält smöret på låg värme.
Smörj och bröa en form 20X25cm.
Vispa ägg och socker poröst och rör ner smöret.
Blanda de torra ingridienser, rör sen ner de försiktigt i äggsocker-smeten.
Häll i formen och låt grädda i 35 minuter.