Snickers Kaka

Detta är en enkel och god kaka som är snabb och enkel att göra utan att behöva använda ugnen. De enda nackdelarna är att den inte är särskilt nyttigt och det är jobbigt att diska choklad och sockersmet från kastruller.

Recept:

  • 1 burk jordnötssmör, ca 350 g.
    Det finns jordnötssmör som har bitar av jordnötter i sig sÃ¥ man fÃ¥r lite ”crunch”
  • 1 dl strösocker
  • 2 dl ljus sirap
  • 1 liter puffat ris
  • 1 dl kokos
  • 200 g mörk blockchoklad

Instruktioner:
Lägg bakplåtspapper i en form med som är cirka 20×25cm stor.

Blanda jordnötssmör, socker och sirap i en kastrull.

Värm blandningen tills det börjar sjuda, akta så att man inte bränner det.

Rör ner puffat ris och kokos. Blanda ordentligt. Bred ut smeten i långpannan.

Smält blockchokladen i mikron eller i vattenbad och bred den över den svalnande blandningen i formen.

Låt formen stå i kylen en stund så chokladen stelnar. Skär upp och försök att inte frossa för mycket!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *